Салат для пикника

Описание приготовления:

Очень удобно брать на природу салат в банке — уже полностью готовый! Не нужно отвлекаться на приготовление, резать овощи и т.д. Можно отдыхать! Приготовить таким образом можно любой салат, любимый в вашей семье. Только заправку наливайте на дно, чтобы салат не потек раньше времени.

Назначение:

На природу

Основной ингредиент:

Овощи

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Салат

  1 пучок

• Огурцы

  4 штуки (небольшие)

• Помидоры черри

  200 грамм

• Перец сладкий болгарский

  1 штука

• Лук красный салатный

  1 штука (некрупный)

• Нут консевированный

  1 банка

• Чеснок

  2 зубчика

• Перец острый

  1 штука (по вкусу)

• Сельдерей

  3 штуки

• Мед

  1 ст. ложка

• Лимонный сок

  2-3 ст. ложек

• Масло оливковое

  3 ст. ложки

• Зира

  1/2 ч. ложки

• Соль

  По вкусу

• Черный перец

  По вкусу

Количество порций

4

Калорийность

228 ккал

Калорийность

4 г

Белки

21 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат для пикника»

Продукты для салата.

Начните с заправки. Смешайте в глубокой миске или банке мед, свежевыжатый лимонный сок, соль и перец, измельченный чеснок, немного тертой цедры лимона и обжаренные крупно растолченные семена зиры. Взбейте венчиком до однородности.

Овощи для салата хорошо промойте, обсушите и крупно нарежьте. Откиньте нут на сито. Салатные листья и зелень сельдерея промойте и просушите.

Возьмите удобные банки с завинчивающимися крышками. Налейте на дно половину заправки.

Выложите крупно порванный руками салат — примерно половину пучка.

Добавьте нут.

Теперь выложите лук. Можно слегка помять его со щепоткой соли.

Теперь очередь огурцов и сладкого перца.

Далее помидорки и острый перец по вашему вкусу.

Теперь немного рубленой зелени и сверху остатки салатных листьев.

Остатком заправки сбрызните салат сверху и закройте крышками. Можно убирать банки в термосумку и отправляться на пикник!

На природе вам останется лишь выложить готовый салат в миски и слегка перемешать. Приятного аппетита!
Источник