Постные котлеты из фасоли

Описание приготовления:

Такие котлеты можно приготовить не только в сковороде. Аэрогриль также отлично подойдет. Излишек масла может помешать перевернуть котлеты с сохранением формы.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Бобовые / Фасоль

Блюдо:

Горячие блюда / Котлеты

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Фасоль консервированная

  1 банка (400 грамм)

• Лук сушеный

  50 грамм

• Крахмал кукурузный

  1 ст. ложка

• Чесночный порошок

  1/2 ч. ложки

• Ломтик батона

  1 штука (подсушенный)

• Кунжут

  2 ст. ложки

• Масло растительное

  1 ч. ложка (для смазывания сковороды)

• Соль

  По вкусу

• Перец черный молотый

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

173 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Постные котлеты из фасоли»

Подготовьте ингредиенты.

Выложите в чашу блендера подсушенный ломтик батона и измельчите в крошку.

Добавьте в чашу блендера осушенную консервированную фасоль, жареный сушеный лук и чесночный порошок, кунжут и крахмал. Посолите и поперчите по вкусу. Пробейте до однородности.

Сформуйте котлеты влажными руками.

Разогрейте немного масла в сковороде и выложите котлеты. Обжарьте до румяной корочки.

Переверните котлеты и обжарьте с другой стороны.

Подавайте котлеты с гарниром по вашему вкусу. Я люблю такие котлеты с кабачковой икрой.

Дополнительная зелень и свежие овощи лишними не бывают никогда. Приятного аппетита!
Источник