Салат Нежность

Описание приготовления:

Теперь Вы будете знать как приготовить салат Нежность. Следуйте пошаговому рецепту и у Вас наверняка получится вкусное нежное блюдо, которое будет радовать всех родных и близких людей.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Птица / Курица

Блюдо:

Салаты / Салат Нежность

Состав / Ингредиенты:

• Куриное филе

  300 грамм

• Растительное масло

  30 мл

• Лук

  1 штука

• Майонез

  100 грамм

• Яйца

  6 штук

• Соль

  1/2 ч. ложки

Количество порций

8

Калорийность

208 ккал

Калорийность

13 г

Белки

14 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат Нежность»

Все необходимые ингредиенты перед вами. Луковицу почистите.

Лук нашинкуйте мелкими кубиками.

Выложите весь лук в удобную миску и залейте на 15 минут крутым кипятком.

После чего воду слейте.

Филе выложите в кастрюлю с водой и варите его до готовности — это примерно 20 минут с момента закипания жидкости.

После чего отварное филе немного охладите и нарежьте небольшими кубиками.

В отдельную емкость вбейте все яйца, добавьте соль и перец.

Активно взболтайте яйца венчиком до получения однородной смеси.

В сковороде разогрейте немного растительного масла и вылейте часть смеси. Сначала выпекайте с одной стороны.

Затем яичный блинчик переверните на другую сторону и выпекайте уже со второй стороны. У меня получилось два больших блинчика.

Все блинчики нарежьте тонкой соломкой.

В удобную миску выложите куриное филе и лук.

Добавьте к ним соломку из яичных блинчиков.

Все заправьте майонезом и перемешайте. Попробуйте на вкус и добавьте при необходимости соль и перец по вкусу.

Готовый салат разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу, украсив мелко порубленной свежей зеленью.

Приятного аппетита!
Источник