Постный пирог в мультиварке

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный пирог в мультиварке. Яблоки выбирайте плотных, твердых сортов, чтобы при выпечке они не превратились в кашу. Например, хорошо подойдут гренни смит. Вместе яблок можно использовать другие фрукты, например, груши или сливы, главное, чтобы фрукты тоже были плотные. Количество сахара регулируйте по вкусу, учитывайте, насколько сладкие у вас яблоки и есть ли сахар в составе сока.

Основной ингредиент:

Мука

Блюдо:

Выпечка / Пироги

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Мука пшеничная

  200 грамм

• Сок апельсиновый

  250 мл

• Масло растительное

  50 мл

• Сахар

  60 грамм

• Соль

  1 щепотка

• Ванилин

  1 щепотка

• Разрыхлитель

  10 грамм

• Яблоки

  300 грамм

Количество порций

8

Калорийность

197 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Постный пирог в мультиварке»

Подготовьте все ингредиенты.

Помойте и очистите яблоки от кожуры.

Удалите сердцевину, нарежьте на ломтики среднего размера.

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. По желанию чуть присыпьте дно и бока чаши мукой или манкой.

Выложите на дно мультиварки яблоки.

Для теста в глубокую миску влейте апельсиновый сок. Добавьте сахар и соль.

Влейте растительное масло. Размешайте, чтобы соль и сахар растворился.

Просейте в миску муку, ванилин и разрыхлитель.

Размешайте, чтобы не оставалось комочков.

Тесто получается однородным, достаточно текучим, напоминает жидкую сметану по консистенции.

Влейте тесто в чашу мультиварки, чтобы оно покрыло яблоки. Готовьте в режиме «выпечка» 1 час.

За 15-20 минут до готовности снимите клапан с мультиварки и продолжайте выпекать пирог без него. Если после пирог кажется вам сыроватым, можно увеличить время выпечки еще на 15-20 минут.

Готовый пирог аккуратно переложите на тарелку вверх дном.

Немного остудите его, а после присыпьте сахарной пудрой.

Постный пирог в мультиварке готов, приятного вам аппетита!
Источник