Мясо по-французски с помидорами

Описание приготовления:

Просто, красиво, а мясо просто тает во рту. Такой вариант понравится всем, кто не любит репчатый лук. Помидоры в сочетании с майонезом не дают мясу высохнуть, делая его сочным. Вместо майонеза можно взять сметану или натуральный йогурт, вместе с перцем добавить немного любимых специй. Подавайте мясо по-французски с любимым гарниром или салатом из свежих овощей и зеленью.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Мясо / Овощи / Свинина / Помидор

Блюдо:

Горячие блюда / Мясо по-французски

География кухни:

Французская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

• Свинина

  400 грамм

• Помидоры

  300 грамм

• Твёрдый сыр

  80 грамм

• Майонез

  50 грамм

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

• Масло растительное

  1 ч. ложка (для смазывания формы)

Количество порций

3

Калорийность

210 ккал

Калорийность

18 г

Белки

8 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Мясо по-французски с помидорами»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мяса по-французски. Помидоры вымойте и вытрите.

Свинину сполосните и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте свинину на три одинаковых стейка.

Каждый кусок свинины отбейте, посолите и поперчите.

Выложите отбитое мясо в форму для запекания или противень и смажьте верх майонезом.

Помидор порежьте полукольцами и выложите на мясо.

Сыр натрите на средней терке и посыпьте помидоры ровным слоем.

Поставьте мясо по-французски в горячую духовку и запекайте в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов, до готовности.

Мясо по-французски готово. Приятного аппетита!
Источник