Суп из тушенки

Описание приготовления:

Суп с тушенкой — идеальный вариант для тех, кто не сильно любит тратить время на приготовление, ведь основной продукт уже готов. А если менять ингредиенты, то у вас каждый раз на столе будет новое первое блюдо. Тушенку можно взять по своему вкусу, но учтите, что из свинины она более жирная. Растительное масло не используется, так как жира вполне достаточно в тушенке. При желании добавьте в суп любимые специи, а зелень возьмите на свой вкус.

Назначение:

На обед

Основной ингредиент:

Мясо / Субпродукты / Тушенка

Блюдо:

Супы

Состав / Ингредиенты:

• Картофель

  400 грамм

• Вода

  1.5 литра

• Тушенка говяжья

  300 грамм

• Морковь

  80 грамм

• Лук репчатый

  100 грамм

• Перец болгарский

  60 грамм

• Помидор

  50 грамм

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

• Зелень

  По вкусу

Количество порций

4

Калорийность

105 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Суп из тушенки»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления супа из тушенки. Овощи почистите и вымойте. Банку с тушенкой вымойте, вытрите и откройте.

Картофель порежьте средним кубиком и выложите в кастрюлю. Налейте воду, посолите и поставьте на средний огонь. Варите до готовности картофеля, примерно 15-20 минут.

В сковороду переложите жир из банки с тушенкой. Болгарский перец и помидор порежьте мелким кубиком и выложите в сковороду.

Репчатый лук порежьте кубиком и выложите к перцу и помидорам.

Морковь натрите на крупной терке и добавьте к овощам. Обжаривайте овощи на среднем огне в течение 5-6 минут, перемешивая.

Тушенку порежьте на куски и вместе с желе выложите в сковороду с овощами.

Обжаривайте овощи с тушенкой, перемешивая, 3-4 минуты.

Переложите зажарку в кастрюлю с готовым картофелем, перемешайте. Варите еще 3 минуты.

Зелень мелко порежьте и добавьте в суп. Поперчите, отрегулируйте суп по вкусу на соль, доведите до кипения и снимите с огня.

Суп из тушенки готов. Приятного аппетита!
Источник