Бисквит с яблоками

Описание приготовления:

Невероятно пышный и воздушный бисквит можно приготовить с яблоками — добавляйте их немного, чтобы они не препятствовали поднятию теста. По желанию можно всыпать чуть ванильного сахара, молотой корицы, другие сладкие приправы. Бисквит при подаче допустимо смочить сиропом или присыпать сахарной пудрой.

Основной ингредиент:

Фрукты / Яблоки / Мука

Блюдо:

Выпечка / Бисквит

Состав / Ингредиенты:

• Мука

  1 стакан

• Сахар

  1 стакан

• Яйца

  3 штуки

• Яблоки

  2 штуки

• Масло растительное

  1-2 ч. ложек

• Соль

  2 щепотки

• Ванильный сахар

  1/2 ч. ложки

Количество порций

6

Калорийность

109 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Бисквит с яблоками»

Подготовьте указанные продукты. Вам потребуется 1-2 средних яблока. Больше не добавляйте, чтобы бисквит получился пышным.

Вбейте куриные яйца в емкость миксера или кухонного комбайна, всыпьте сахар и ванильный сахар, соль. Взбейте в течение 3-4 минут в пышную пену.

Всыпьте пшеничную муку, но уже не взбивайте, а перемешайте силиконовой лопаткой. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Яблоки промойте, удалите семенные блоки и нарежьте мякоть тонкими слайсами. Можно использовать яблоки разных сортов.

Смажьте форму растительным или сливочным маслом и выложите в нее тесто. На тесто выложите ломтики яблок, стараясь не сильно его нагружать, чтобы тесто могло вырасти. Отправьте форму в духовку на средний ярус.

Выпекайте бисквит примерно 35 минут, не открывая дверцу техники. Затем проверьте готовность выпечки с помощью деревянной шпажки.

Извлеките форму с готовым бисквитом из духовки и переверните на бок. Дайте ему остыть 30-50 минут. Затем подрежьте края и извлеките из формы.

Заварите ароматный чай и разрежьте бисквит на части. Позовите родных или друзей к столу и насладитесь невероятным вкусом ароматной выпечки вместе.
Приятного вам аппетита!
Источник