Патиссоны в аэрогриле

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить патиссоны в аэрогриле. Патиссоны выбирайте молодые, с тонкой нежной кожурой, без крупных жестких семян внутри. Лучше среднего или маленького размера. Специи вы можете подобрать любые на свой вкус, а базилик заменить на петрушку, кинзу или укроп. Главный плюс в том, что такие патиссоны готовятся быстрее, чем в духовке. Подавать такие патиссоны можно с любым соусом, например, сметанным или тартаром.

Основной ингредиент:

Овощи / Патиссоны

Блюдо:

Закуски / Гарниры

Состав / Ингредиенты:

• Патиссоны

  300 грамм

• Масло растительное

  2 ст. ложки

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Сушеные итальянские травы

  1/3 ч. ложки

• Ухцо-сунели

  1/3 ч. ложки

• Сушеный чеснок молотый

  1/3 ч. ложки

• Базилик зеленый

  По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

19 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Патиссоны в аэрогриле»

Подготовьте все ингредиенты.

Патиссоны помойте, обсушите. Отрежьте плодоножки с двух сторон.

Нарежьте патиссоны на крупные ломтики. Если патиссоны маленькие, можно разрезать их пополам.

Переложите патиссоны в глубокую миску. Добавьте соль, черный молотый перец и все специи.

Влейте растительное масло.

Все перемешайте, чтобы специи распределились равномерно по всем патиссонам.

Аэрогриль предварительно разогрейте 5-6 минут на температуре 200 градусов. Выложите патиссоны в один слой в чашу аэрогриля. Готовьте 10-12 минут при температуре 200 градусов.

Через 5-6 минут встряхните ломтики, чтобы они равномерно прожарились.

Для подачи мелко нарежьте листья свежего базилика. Выложите патиссоны в тарелку и приправьте их базиликом по вкусу.

Патиссоны в аэрогриле готовы, приятного вам аппетита!
Источник