Творожная паста для бутербродов

Описание приготовления:

Обязательно вводите в свой рацион блюда из высокобелкового кисломолочного продукта, богатого кальцием и незаменимыми аминокислотами. Творог — один из самых популярных продуктов среди людей разного возраста, спортсменов и желающих похудеть. Чтобы творог не надоедал используйте разные натуральные добавки. Творог в данном рецепте можете использовать любой жирности. Лучше если он будет пастообразный, достаточно размять его вилкой. Если творог зерненый, то протрите его через сито или пробейте погружным блендером. Текстуру пасты регулируйте по своему вкусу.

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Творог

Блюдо:

Соусы / Закуски / Дипы

Состав / Ингредиенты:

• Творог

  200 грамм

• Перец черный молотый

  1 щепотка

• Растительное масло

  1 ст. ложка

• Сметана

  1 ст. ложка

• Редис

  2 штуки

• Огурец

  1/2 штуки

• Соль

  1 щепотка

• Зелень

  1/4 пучка

• Чеснок

  1 зубчик

Количество порций

2

Калорийность

161 ккал

Калорийность

2 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Творожная паста для бутербродов»

Подготовьте ингредиенты. Если вы готовите творожную пасту на один прием можно использовать свежую зелень и чеснок, в ином случае, используйте сухие приправы, так продукт будет лучше и дольше храниться. Сметану можно заменить натуральным йогуртом.

Зелень освободите от толстых стеблей, промойте, просушите и измельчите ножом. Чеснок измельчите через чеснокодавилку.

Если вы используйте овощи в качестве добавки, не трите их на терке — иначе вы рискуете получить в итоге жидкую субстанцию. Рекомендую нарезать их мелким кубиком с помощью ножа.

Перед измельчением, огурец разрежьте пополам и удалите жидкую сердцевину с семенами с помощью ложки. Нарежьте мелким кубиком как редис.

Соедините в емкости творог, зелень чеснок и подготовленные овощи. Хорошо перемешайте массу, чтобы компоненты равномерно распределились по всему объему.

Добавьте соль, черный молотый перец. Сметану, растительное масло. По желанию в творожную массу можно добавить немного пикантности красного молотого перца. Перемешайте пасту еще раз.

Получившуюся творожную массу можно использовать как намазку для бутербродов или начинку для закуски — отличное начало дня для всей семьи.
Источник