«Аэрофлот» пообещал пассажирам новое меню

«Аэрофлот» обновил три варианта специального питания на рейсах из Москвы. С 10 сентября пассажиры могут заказать новые версии азиатского вегетарианского, индуистского невегетарианского и лакто-вегетарианского меню.

Изменения затронули питание во всех трех классах обслуживания. В бизнесе азиатский вегетарианский вариант теперь включает блюда с овощами, чечевицей, брокколи, тофу и рисом с карри. На десерт предусмотрены фрукты и малина с тапиокой. В комфорте и экономе к закуске из овощей и фасоли подают икру из печеных баклажанов и жареные томаты.

Индуистское невегетарианское питание ориентировано на блюда с пряностями и мясом. В бизнес-классе в обновленную подачу вошли варианты с курицей, овощами, кускусом, карри и бараниной. Для комфорта и эконома предусмотрен картофельный салат с карри и куриной грудкой. При этом в комфорте доступен выбор горячих блюд из бизнес-класса, а в экономе подают котлеты из индейки с рисом, карри и овощами.

Лакто-вегетарианский вариант в бизнес-классе пополнили блюда с цуккини, хумусом, тыквой, брокколи, шпинатом и гречневой лапшой с овощами и грибами. Среди десертов – карамелизированное яблоко с репой и кедровыми орехами. В комфорте на закуску подают халлуми с баклажанной икрой и цуккини на гриле. В экономическом классе на выбор доступны рис басмати с овощами и фасолью либо тушеная чечевица с красным перцем и шампиньонами.

Источник