Крабовый салат с кукурузой

Описание приготовления:

Этот салат стали готовить в 90-е годы, когда на прилавках появились первые крабовые палочки. Вариантов салата огромное множество. При желании в него можно добавить свежий огурец и отварные креветки, а также твердый сыр. С ним справится любая хозяйка, ведь готовится он из простых ингредиентов, минимум за полчаса. А если рис и яйца отварить заранее, то не более пятнадцати минут. Подавать его можно как в общем салатнике, так и порционно.

Назначение:

На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Овощи / Кукуруза / Крабовые палочки / Консервированная кукуруза

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Крабовые палочки

  200 грамм

• Яйца

  3 штуки

• Рис

  50 грамм

• Кукуруза

  150 грамм

• Майонез

  100 грамм

• Лук зеленый

  20 грамм

• Зелень

  По вкусу (укроп, петрушка)

• Вода

  300 мл

• Соль

  По вкусу

Количество порций

6

Калорийность

145 ккал

Калорийность

11 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Крабовый салат с кукурузой»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления крабового салата с кукурузой. Кукурузу откройте и откиньте на сито. Дайте жидкости полностью стечь. Яйца отварите вкрутую и остудите. Зелень и зеленый лук сполосните и отряхните от воды.

Воду поставьте на средний огонь, посолите и доведите до кипения. Рис промойте в чуть теплой воде, пока она не станет прозрачная. Выложите рис в кипящую воду, перемешайте и немного убавьте огонь. Варите рис до готовности, откиньте на сито и промойте холодной водой. Оставьте рис до полного остывания, вода должна полностью стечь.

Если палочки замороженные, заранее достаньте их из холодильника, чтобы разморозить. Крабовые палочки достаньте из пленки, порежьте небольшим кубиком и выложите в салатник.

Выложите в салатник кукурузу.

Добавьте отварной, холодный рис.

Зеленый лук порежьте и добавьте в салатник.

Яйца почистите и порежьте кубиком. Выложите яйца в салат.

Зелень, у меня укроп, мелко порежьте и добавьте в салат.

Салат посолите и перемешайте.

Перед подачей заправьте салат майонезом и подавайте на стол.

Крабовый салат с кукурузой готов. Приятного аппетита!
Источник