Берем стакан и давим блины: делаем почти торт

Из самых обычных блинов сделаем почти торт в считанные минуты. Возни никакой, просто берем стакан и давим нашу выпечку.

На 15 блинчиков нам понадобится 200 граммов яичного крема, 10 граммов какао, 500 граммов маскарпоне, сливок (берите 33%) 350 миллилитров и сахарной пудры 100 граммов.

Кладем блины плотной стопкой и стаканом аккуратно вырезаем центр. Этот же стакан наполняем кремом, ставим его в образовавшееся отверстие.

Постепенно наслаиваем блины друг на друга, присыпая слои какао.

Источник