Варенье из лимонов без кожуры

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из лимонов без кожуры. Количество сахара вы можете регулировать по своему вкусу. Чем больше сахара, тем гуще и слаще будет варенье. По желанию можно добавить для аромата при варке палочку корицы, звездочку бадьяна или ванильный экстракт. Готовится варенье просто, но в несколько заходов. Оно получается очень ароматным, сладким, но с приятной цитрусовой кислинкой.

Основной ингредиент:

Фрукты / Лимон

Блюдо:

Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

• Лимоны

  3-4 штук

• Сахар

  250 грамм

Количество порций

1

Калорийность

32 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Варенье из лимонов без кожуры»

Подготовьте все ингредиенты.

Лимоны тщательно помойте.

Отрежьте кончики и очистите от кожуры.

Нарежьте кубиками среднего размера. Удалите косточки.

Переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром.

Оставьте на полчаса, чтобы лимоны пустили сок, а сахар растворился. После доведите до кипения. Проварите 5-7 минут на небольшом огне.

Снимите с плиты и полностью остудите.

Снова доведите до кипения, проварите 5-7 минут и полностью студите.

Затем повторите все еще один раз. Варенье должно загустеть и приобрести легкий янтарный оттенок.

Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.

Варенье из лимонов без кожуры готово, приятного вам аппетита!
Источник