Салат слоеный с яблоком

Описание приготовления:

Слоёный салат с яблоком по этому рецепту — прекрасный вариант и для повседневного обеда или ужина, и для праздничного стола. Ингредиенты доступные, да и особых кулинарных талантов вам не понадобится. Многокомпонентный салат можно подать как в общем салатнике, так и приготовить его порционно, например, в креманках или бокалах.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Фрукты / Яблоки

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Яблоко

  1 штука

• Морковь вареная

  1 штука

• Грецкие орехи

  50 грамм

• Яйца вареные

  2 штуки

• Майонез

  100 грамм

• Картофель отварной

  2 штуки

• Соль

  По вкусу

• Перец

  По вкусу

• Зелень

  По вкусу

• Печень трески

  200 грамм

• Сыр плавленый

  70 грамм

Количество порций

6

Калорийность

279 ккал

Калорийность

13 г

Белки

16 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат слоеный с яблоком»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Чтобы снизить калорийность салата, заправить его можно натуральным йогуртом. Картофель, морковь и яйца нужно отварить заранее и охладить.

Первый слой салата — это тертый картофель. Салат можно выкладывать в глубокий салатник или при помощи кулинарного кольца на большую тарелку.

Картофель посолите и смажьте майонезом. Ложкой картофель и другие слои не приминайте, так салат получится более воздушным и нежным.

Затем слой из печени трески. Если у вас печень кусочками, раздавите их вилкой.

Посыпьте печень любой свежей зеленью, например укропом или зелёным луком.

Следующий слой салата: тёртый плавленый сыр, например "дружба". Если сыр сильно мягкий, его лучше заранее убрать на 30-40 минут в морозилку.

Следующим слоем выложите тёртые яйца. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Затем — тёртое яблоко (с кожурой или без — по желанию). Можно сбрызнуть яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Накройте слой тёртой морковью, посолите и смажьте майонезом.

Сверху украсьте рублеными грецкими орехами. Салат слоёный с яблоком готов.

Приятного аппетита!
Источник